Nuestros compromisos

Nos comprometemos con el planeta

Más energía renovable: Eólica, Metanización, Producción de vapor a partir de biomasa: la sala de calderas de leña del centro de Saint-Pierre du Mont cubre entre el 80 y el 85% de las necesidades del centro. Desarrollo de envases más responsables

Paysage de montagne

En 2020, el 17% de la electricidad de nuestras centrales deberá proceder de la energía eólica

L'usine de la Pommeraie

Unidad de metanización en La Pommeraie Sur Sèvre (Vendée)

Terrine de foie gras entier IGP

Reducir el peso, la superficie, el grosor y la cantidad de nuestros envases: ya un -10% desde 2016 Con el objetivo de otro -10% para 2025 hostelería

Comprometidos con el sabor

Desde hace 170 años aplicamos nuestro saber hacer para ofrecer lo mejor:

  • Selección rigurosa de las materias primas.
  • Preparación minuciosa en nuestros talleres con recetas exclusivas que subliman los productos brutos

 

Transmitimos estos conocimientos a través de más de 100 cursos de formación al año en nuestros talleres.

Patos camperos

100% patos franceses

Calidad reconocida con medallas cada año en el Concurso General Agrícola: 5 medallas en 2020