Go Back

Pan de maíz / magret ahumado / albaricoques secos

Temps de
préparation 20 minutes
Niveau de
difficulté Dificultad : +
Tipo de plato Plato principal
Cocina Bistró, Carne de pato, Para llevar
Portions 4

Ingrédients

  • 4 panes de maíz
  • 4 cucharada(s) de mayonesa de wasabi
  • 4 tomates
  • Unas hojas de escarola
  • 20 lonchas de magret ahumado
  • 8 albaricoques secos blandos
  • Crema de vinagre balsámico
Imprimer la recette

Instructions

Preparación

  • Cortar los tomates y los albaricoques en rodajas y la escarola en tiras.
  • Cortar los panes en 2 y untar cada ½ pan con la mayonesa.
  • Añadir en orden las rodajas de tomate, la escarola, el magret de pato ahumado, las rodajas de albaricoque aromatizadas con unas gotas de vinagre.
  • Cubrir con los sombreros. Servir.